設計事務所に頼んでみたいけど よくわからないし・・・
繭デザイン・ワークス
岐阜・愛知・三重を中心に活動
住宅、店舗、事務所、病院など
設計・監理業務を行っています
ある建築家が、ハウスメーカーと建築家の違いを飲食店を例に説明していました。
すこし補足しながら説明させていただくと、
ハウスメーカーは大手外食チェーンのファミり-レストラン
建築家や工務店は街の飲食店
建売住宅は出来合いのお弁当
みたいなものだ、と。
ファミり-レストランでは、グルメガイドで星がつくような料理は出てきません。
しかし、子供からお年寄りまでがよろこびそうな料理が並んでいます。
「これはまずい」とていう料理はほとんどありません。最低限の味の保証はされています。
お弁当は、ご飯もおかずもパッケージされています。食べてみたいお弁当を選ぶだけです。
味はそこそこ、ひょっとしたら嫌いなおかずも１品くらい入っているかもしれませんが、何より手間なしで自分の食べたいものが食べられます。
街の飲食店は、
お寿司屋さんからラーメン屋、イタリアンレストランまで料理の種類が多様なことはもちろん、
グルメガイドで星がつくような店から プロが作っているのか疑わしいような店まで、
安くてうまい大衆食堂から 食事をするのも緊張するような高級レストランまで、いろいろな店があります。
店によっては、お客さんの好みに合わせ食材を選んでくれたり、オリジナルな料理を提供してくれたり、臨機応変に対応してくれたりもします。
ファミり-レストランやお弁当は、最低限の質は守られていますし、食事をする側もそれらの店のレべルを理解したうえで利用しています。
しかし街の飲食店は、店の雰囲気・料理の質に関して保証はされていません。
口コミなどで情報を得るにしても、店選び・料理選びは自分の責任においてしなければなりません。
誰も知らないような穴場の店を見つけることができるかもしれませんが、その逆の場合もあります。
食事をするとき、どんな雰囲気の場所でどんな料理が食べたいのか。そのためにはどんな店が合っているのかを考えながら選んでいきます。
料理を選ぶのとは同じようにはいかないかもしれませんが、
家を建てるときも自分たちはどんな条件でどんな家を建てたいのか。
そのためにはどんな方法が合っているのかをよーく考えてみてください。
家を建てるのにどの方法が優れているということはありません。
皆さんが家を建てるのに最も適している方法を、ゆっくり吟味していただき、間違いのない家づくりの方法を選択してください。
もし、”設計事務所で”という選択をしていただけたら、依頼を受けた設計事務所は一生懸命に皆さんの家づくりのお手伝いをさせていただくことと思います。